Obiady

1. 1 cebula

2. 1 marchewka

3. 1 mała cukinia

4. 200 g świeżych kurek (lub innych grzybów)

5. 1/2 szklanki śmietanki 18%

6. 1 łyżka masła

7. 1 łyżka oliwy

8. sól, pieprz

9. świeże zioła: tymianek, natka pietruszki, koper

1. Oczyść i pokrój warzywa w kostkę. Kurki dokładnie przepłucz i osusz.

2. Na patelni rozgrzej masło z oliwą, zeszklij cebulę, a następnie dodaj marchew i cukinię.

3. Po kilku minutach dodaj kurki i duś wszystko na małym ogniu ok. 10 minut.

4. Wlej śmietankę, dopraw solą, pieprzem i ziołami, po czym gotuj jeszcze 3–5 minut.

5. Gdy sos lekko zgęstnieje, zdejmij z ognia.